大豆（味噌）、挽肉・牛脂・筋肉・軟骨・魚の骨皮（つみれ・ハンバーグなど）
スイッチを入れ、上部から食材を押し込むだけで、肉・魚・大豆を自動で挽いて、剛健な4枚ブレードと穴付ディスクがお肉の筋や魚の骨皮もすりつぶします。 フードプロセッサーとちがい、細目・中目・粗目にそろえて均一 に仕上げることができます。細目はペースト用に、粗目はソーセージ用に最適です。 金属製なので安心してお湯に浸けて洗えるので、落としにくい固まった脂分や魚の臭いも簡単にお手入れできます。
こちらの製品をご使用の際には、別売のBosch コンパクトキッチンマシンが必要となります。